RESTAURANT CAFE Ostrava Poruba

Jídelní lístek

Polévky

Dle denní nabídky
45,-
Pórkový krém s křupavou slaninou, krutony ,petrželový olej (7,8,9) hladký pórkový krém, zahuštěný bramborem
60,-

Předkrmy

Marinovaná dýně, červená řepa ,crem fresh, dýňové semínka, rozpečená bageta 3,7,8,12)
129,-

Hlavní jídla

Oběd varianta 1
129,-
Oběd varianta 2
139,-
200g
Filírovaná vepřová panenka sous vide se švestkovou omáčkou ,mrkvovo batátové pyré (1,7,9,) Grilovaná, vepřová panenka, připravena formou sous vide,,nakrajená na plátky
298,-
200g
Kuřecí steak s demi-glace, s grilovanou zeleninou ,šťouchaný brambor, bylinkový dip (1,7,) lilek, cuketa, paprika ,žampion ,červená cibule
239,-
200g
Pečená vepřová žebírka, salát coleslaw, rozpečený chléb (1,3,7,9,10,) pomalu tažená, marinovaná vepřová žebírka, opečené na grilu,
249-,
120g
Smažená Gouda v panko strouhance s marinovanou řepa ,hranolky, šafránová majonéza, (1,3,7,9,10,)
179,-
200g
Smažené řizečky z kuřecích prsou, bramborová kaše ,tzatziky (1, 1a,3,7)
205,-
300g
Steak z vepřové pečeně Duroc s omáčka z końaku, grilované cheery rajčata,pečené zámecké brambory na tymiánu ,pikantní dip (1,3,7,9,10,12) Steak z Vepřové pečeně Duroc ,která má mramorovou strukturu tím zaručuje že je maso štavnatější
298,-

Pasta

Těstoviny aglio olio e Gamberi (1,3,7,14) těstoviny s grilovanými krevety ,konfitovaný česnek,chilli
189,-
350g
Krémové houbové rizoto ,sypané parmezánem (1,7,10,12) Kulatozrná rýže ,restováné, houby mix ,smetana ,bílé víno, tymián ,zeleninový vývar ,česnek ,smetana ,máslo
198,-

Saláty

350g
Cesar salát s kuřecím prsem ,parmezánem, dresinkem a krutony (1,3,7,9,10) Římský salát,grilované kuřecí anglická slanina, maso,dresink (majonéza ,artičoky, hrubozrná hořčice ,citronová štáva ,olivový olej, kapari, opečené krůtony,
179,-
350g
Grilovaný Camembert, variace lístových salátů ,medovohořčičný dresink,bageta (1,3,7,10)
149,-

Přílohy

150g
Opékaný brambor (1, 1a, 1b, 1c, 1d, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 13)
49,-
150g
Hranolky (1, 1a.)
49,-
Košík s pečivem (1, 1a, 1b, 1c, 1d, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 13)
30,-
Mrkvovobatátové pyré (7)
45,-

Omáčky

Tatarská omáčka (3, 7, 9,10)
35,-
Kečup (1, 3, 6, 7, 10)
35,-
Bylinkový dip (1,3,7,)
35,-

Rauty-připravujeme rauty až o kapacitě 100 osob ,máme krásné prosvětlené prostory i s možností zajištění Hudby.

1Kg
Obložená mísa salámová nebo sýrová je seskládaná z různých druhů salámů, nazdobená
je skládaná z různých druhů sýrů včetně nazdobení
900,-
1Kg
Rautové řízečky kuřecí / vepřová panenka Máte na výběr ze dvou variant z kuřecích prsou nebo z vepřové panenky ,kompletně nazdobené
750.- / 790,-
35ks /50ks
Kanapky mix Dle domluvy, jaké by jste si přáli.
1150,- /1500,-

Seznam popisu alergenů (dle směrnic 1169/201) obdržíte na požádání u obsluhy.

Na stravenky vracíme max do 5,- Kč.

Za poloviční porci účtujeme 70 % z ceny.